みなさん、こんにちは！
週末ファームのヤドンです🐝
本日は、私にとって非常に特別で、胸が熱くなるような嬉しいご報告があります。
タイトルにもある通り、2年越しに「蜂蜜屋」を再開できることになりました！！
その立役者となったのが、蜂場D-2にいる日本蜜蜂の群れです。
😭 アカリンダニで諦めていた群れが、まさかの復活
実は、蜂場D-2にいるこの群れ、ずっと知人の管理群だと思い込んでいたのですが、巡り巡って私の管理群となっていたものでした。
昨年からこの蜂場にいたのですが、当時はアカリンダニの影響が見られ、「この冬を無事に越すのは難しいかもしれない…」と、半ば諦めかけていた群れだったのです。
しかし、ミツバチたちの生命力は私の想像を遥かに超えていました。 過酷な冬を自力で耐え抜き、なんと見事な越冬を果たしてくれたのです！
それどころか、猛暑となった今年の夏も元気に乗り越え、気づけば重箱は「4段MAX」にまで大成長！圧巻の強群へと変貌を遂げてくれました。
✂️ 慎重に継箱をして採蜜開始！
4段満杯となり採蜜条件が完璧に整ったため、下に新しい重箱を継箱してスペースを確保した上で、いよいよ最上段の採蜜を開始しました。
緊張しながら慎重に刃を入れて切り離すと……そこには目を奪われるほど美しい黄金色の巣板の断面が広がっていました！
ミツバチたちが季節の花々から集め、大切に熟成させてくれた完熟蜜が隙間なくぎっしりと詰まっています。
切り出した後は、蜜と巣（ミツロウ）を丁寧に分離。濁りのない、透き通った最高にきれいな蜂蜜をいただくことができました。
🍯 瓶詰め完了！２年越しの蜂蜜屋を再開します
本日、抽出した蜂蜜の瓶詰め作業もすべて無事に完了いたしました。
一時は諦めかけた命が繋がり、こうして最高の蜂蜜として手元に届いたことに、ミツバチたちへの感謝の気持ちでいっぱいです。
この蜂蜜の完成をもって、ようやく2年越しとなる蜂蜜屋の活動・販売を正式に再開いたします！
苦難を乗り越えたミツバチたちが紡いでくれた「一期一会」の特別な味わい。 準備が整い次第、オンラインショップや委託販売先にてお届けしていきますので、ぜひ楽しみにしていただければ幸いです。
これからもミツバチたちとともに、心を込めて美味しい蜂蜜を届けてまいります。引き続き応援よろしくお願いいたします！
🍯実はこのD-2蜂場は
フローハイブを搭載している群もいます。
本当はこちらの記事をメインにしたいのですがそれはまた時間が有るときにまとめます
コメント